Statale115 MerlotScheda TecnicaRosso Sicilia IGT Vitigno: Merlot 100% Vendemmia: 2006 Zona di Produzione: Cattolica Eraclea, c/da Piconello (AG) Terreno: medio impasto Densità di impianto: 4800 piante per ettaro Sistema di allevamento: controspalliera con una potatura a cordone speronato Vinificazione: in acciaio Maturazione: Dodici mesi in piccoli fusti di rovere francese. Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16 °C
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